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丝路果香飘 珍馐待君尝
——喀什早熟瓜果开启舌尖之旅
“为花结实自殊常，摘下盘中颗颗香。”当夏日晨光唤醒喀什大地，早熟瓜果的甜香已悄然漫过田野。连日来，喀什各地的早熟瓜果次第成熟，果农们穿梭在绿意盎然的果园间，采收的欢声笑语与满载的货车，勾勒出一幅鲜活的丰收盛景。
在巴楚县多来提巴格乡恰江村，90亩甜瓜种植基地宛如一片绿色海洋，翠绿瓜藤铺展蔓延，圆润饱满的“王子瓜”藏于叶间。种植户伊利亚斯・吾拉音木俯身查看甜瓜，脸上笑意难掩。凭借多年种植经验，他培育出的甜瓜果肉细腻，咬一口，清甜的汁水在口腔迸发，绵密香甜的口感令人回味无穷。“这‘王子瓜’不仅口感绝佳，还比普通甜瓜早熟，按现在的行情，每亩能收入5000元！”伊利亚斯自豪地说。全乡1400余亩甜瓜，以独特风味成为市场新宠，为乡村振兴注入甜蜜动力。
在巴楚县多来提巴格乡恰江村，果农查看甜瓜生长情况。巴楚县融媒体中心 供图
“我们精心调控大棚温度，精准施肥，还采用科学管护措施。不到十天，‘美早’樱桃就上市了！”技术员李伟介绍道。巴楚县现代农业产业园内，樱桃树与油桃树错落有致。紫红色的油桃沉甸甸地挂满枝头，圆润饱满，色泽诱人。“美早”樱桃果形硕大、颗粒饱满，咬开后汁水四溢，果肉厚实，酸甜比例恰到好处，让人一口便沉醉其中。此外，园内的布鲁克斯等品种樱桃，也各具风味，吸引着游客与客商翘首以盼。
巴楚县现代农业产业园内的樱桃长势喜人。巴楚县融媒体中心 供图
初夏季，疏附县吾库萨克镇现代农业产业园百果园草莓采摘基地热闹非凡。一垄垄草莓排列整齐，鲜红饱满的果实藏于嫩绿叶片下，空气中飘散着浓郁的草莓香气。游客们提着篮子，穿梭在大棚间，挑选着心仪的草莓。
香甜可口的草莓。疏附县融媒体中心供图
除了草莓，拳头大小的红珍珠西瓜圆润可爱，藤蔓间若隐若现；晶莹剔透的小番茄，橙黄、绯红等色彩交织，如同串串珍珠。“园内品种丰富，能满足不同游客的口味需求。”负责人张玉霞表示，随着旅游旺季来临，他们将全力做好服务，为游客带来更优质的采摘体验。
油桃令人垂涎欲滴。伽师县融媒体中心 供图
“大棚油桃成熟后，每天都有游客慕名而来。”被乡亲们称为“桃哥”的徐农热情地介绍着。在伽师县居仁镇开旦木加依村，红黄相间的油桃压弯枝头，空气中弥漫着清甜果香。油桃的香甜，吸引着游客纷至沓来，为伽师文旅增添一抹亮色。
麦盖提县的“黑珍珠”西瓜同样抢“鲜”登场。记者走进麦吐曼塔勒乡的西瓜大棚，浑圆饱满、油光发亮的西瓜藤蔓间若隐若现。“‘黑珍珠’西瓜皮薄肉厚，甜度高，咬下去，甜蜜瞬间席卷味蕾。”果农谢登峰满脸喜悦。他种植的5个大棚西瓜，每个产量约3吨，收入可达3万元。特色产业的发展，不仅让果农收获财富，还带动周边群众就业增收。村民苏莱曼・赛买提在这里工作一年多，不仅有了稳定收入，还学到了种植技术。
麦盖提县麦吐曼塔勒乡巴扎村种植户谢登峰采摘“黑珍珠瓜”。麦盖提县融媒体中心 记者米日古·多力 摄
近年来，喀什地区深耕“果蔬种植+休闲农业+观光旅游”生态农业模式，将乡村旅游与景区景点、观光农业深度融合。早熟瓜果的香甜，成为喀什文旅的新名片，吸引着八方游客。当城市喧嚣渐远，不妨走进喀什的果园，让指尖沾满泥土芬芳，让舌尖铭记甜蜜味道，在采摘乐趣中，邂逅一场果香与美景交织的浪漫之旅。
